Was bin ich?

Eine Kugel aus frittierten Kichererbsen, frischen Zwiebeln und Knoblauch und abgeschmeckt mit sorgfältig ausgesuchten Gewürzen.

Das Wort „Falafel“ kommt aus dem Begriff „mlaff“, das bedeutet im Hebräischen „verpackt“, weil ich oft im Sandwich gegessen werde. Manch einer meint auch, dass meine Namensgebung von „flayfle“ her habe, was Chili bedeutet.

Gourmet Ideen:

Du findest mich häufig im Pita- Brot zusammen mit frischen Kräutern und Gemüse. Eine feine (vegane) Sauce dazu schmeichelt mir sehr. Gerne tanze ich aber auch als Beilage um die Hauptdarsteller und springe mit Vorliebe in einen Eintopf.

Falafel Sortiment:

  • Original Falafel
  • Gemüse Falafel
  • Randen Falafel
  • Spinat Falafel
  • Kürbis Falafel