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Nouveautés

Falafel Bowl – La Recette !

By Nouveautés, Recettes
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5 min préparation & 7 min cuisson

Ingrédients : Falafels épinard*, Houmous Betterave*, grenade, persil, oignon, pois chiches, boulgour, tomates séchées, concombre, ail, sauce yaourt aux herbes, citron, huile d’olive, sel, poivre

Chauffer l’huile dans une casserole. Faire revenir le boulgour, verser l’eau, laisser mijoter environ 10 min sur feu doux. Hacher le persil, l’oignon, l’ail et couper en petits dés le concombre et les tomates séchées. Mélanger le tout et assaisonner avec l’huile d’olive, le jus de citron, sel et poivre. Réchauffer les falafels au four 7 minutes à 180°C ou 2 minutes à la poêle.  Rassembler la salade de boulgour, les pois chiches, les falafels, le houmous et la sauce yaourt aux herbes.

*produits Vegetarian Quality

 

Pakora Curry – La Recette !

By Nouveautés, Recettes
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5 min préparation & 20 minutes cuisson

Ingrédients : Pakoras*, riz, potiron, haricots, carotte, brocoli, oignon rouge, ail, pâte de curry, lait de coco, gingembre, citron vert, coriandre, cumin, sel, poivre

Dorer l’oignon et l’ail dans une poêle avec un peu d’huile. Ajouter les légumes préalablement cuits à la vapeur, réduire le feu et couvrir. Dans un saladier, mélanger le lait de coco, la pâte de curry avec le jus de citron vert. Ajouter le gingembre et le cumin et napper les légumes de ce mélange. Ajouter un peu d’eau, poivrer et saler. Laisser mijoter sous couvercle. Réchauffer les pakoras au four 7 minutes à 180°C. Server le mélange de légumes avec les pakoras et du riz.

*Produit Vegetarian Quality

Quinoa Mania

By Nouveautés

Venez goûter nos toutes nouvelles recettes vegan au quinoa.
Véritables bombes nutritives,
nos recettes de quinoa sans gluten sont riche en fer et protéines.
Elles sont constituées de 60% de quinoa agrémentés d’un mix de légumes frais suisses, tels que pommes de terre, betterave, mais, courgettes et petits pois.
D’une texture moelleuse et juteuse, les saveurs de chaque légume fondent en bouche.
Nos deux recettes sont aussi disponibles sous forme de boules, nuggets, escalope, wrap…

Dip Sauces

By Nouveautés

Après un demi siècle de monopole, l’âge sombre des sauces cocktail et yaourt est révolu!

Naturelles, végétaliennes, sans gluten et sans exhausteurs de goût, nos sauces 100% naturelles se marient avec toutes préparations culinaires.
Alors laissez-vous tenter par cette révolution gustative, vos clients vous en seront reconnaissants!

Conditionnement: 6 x 1 kg sachet + 1 bouteille rechargeable vide

La douceur pimentée

By Non classifié(e), NouveautésNo Comments

Vous l’avez désiré, vous allez l’adorer !

Laissez-nous vous surprendre avec notre tout nouveau houmous « Miel/Chili ».

Délicat et crémeux, il surprend par une touche sucrée, qui se transforme en bouche et repend un gout épicé.

L’étonnante combinaison de ces deux opposés équilibre à la perfection les saveurs.

Cet houmous se déguste sans fin : à la cuillère, sur du pain frais aux noix, avec du jambon fumé, accompagnant une salade, dans un sandwich ou un wrap… Il se mange partout et va avec tout !