Gratin de Jackfruit – La Recette!

5 min préparation & 30 min cuisson

Ingrédients : Jackfruit*, pommes de terre, beurre, lait, emmental, salade, sel, poivre

Purée : couper les pommes de terre en cube, les faire cuire dans de l’eau salée, puis les écraser. Réchauffer le lait et le beurre puis mélanger le tout. Salez et poivrez.
Dans un plat, étaler une couche de Jackfruit, une couche de purée et une couche d’emmental.
Faire gratiner au four préchauffé (200°C) pendant 15 minutes. Servir avec une salade verte.

*produit Vegetarian Quality